不锈钢高温烤箱

不锈钢高温烤箱是一种密封的用来烘烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。
高温烤箱应安放在室内干净的水平处,要保持干燥,做好防潮和防湿,并要防止腐蚀.烤箱设备放置处要有的空间,四面离墙体要有距离,建议要有2M以上。使用前要检查电压，较小的烤箱设备所需电压为220V,较大的烤箱设备所需电压为380V(三相四线),根据烤箱设备耗电功率安装足够容量的电源闸刀。并且选用合适的电源导线。还应做好接地线工作。 

以上工作准备就绪后方可将试品放入烤箱设备内，然后连接电源,开启烤箱设备开关,带鼓风装置的烤箱设备，在加热和恒温的过程中将鼓风机开启，否则影响工作室温度的均匀性,并且可能损坏加热元件。随后调节好适宜试品烘赔的温度.烤箱设备即进入工作状态。烘赔的物品排列不能太密。烤箱设备底部(散热板)上不可放物品，以免影响热风循环。禁止烘赔易燃、易爆物品及有挥发性和有腐蚀性的物品。 

烘赔完毕后先切断电源,然后方可打开工作室门,切记不能直接用手接触烘赔的物品,要用专用的工具或带隔热手套取烘赔的物品,以免烫伤。烤箱设备工作室内要保持干净温度不能超过烤箱设备的使用温度,一般烤箱设备在250度以下。